สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

สูตรและวิธีทำหมูสับผัดขี้เมา

Name: สูตรและวิธีทำหมูสับผัดขี้เมา
Total time: null
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: หมูสับ 200 กรัม; พริกไทยอ่อน 20 กรัม; กระเทียม 40 กรัม; ข้าวโพดอ่อน 40 กรัม; พริกขี้หนู 15 กรัม; เห็ดฟาง 20 กรัม; กระชาย 40 กรัม; ใบมะกรุด 2 กรัม; ใบโหระพา 5 กรัม; น้ำมันถั่วเหลือง 30 กรัม; น้ำเปล่า 20 กรัม; รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม 6 กรัม; ซอสหอยนางรม 8 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

350.87

โปรตีน
(กรัม)

26.13

ไขมัน
(กรัม)

21.81

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

511.70

ส่วนประกอบ

หมูสับ

200 กรัม

พริกไทยอ่อน

20 กรัม

กระเทียม

40 กรัม

ข้าวโพดอ่อน

40 กรัม

พริกขี้หนู

15 กรัม

เห็ดฟาง

20 กรัม

กระชาย

40 กรัม

ใบมะกรุด

2 กรัม

ใบโหระพา

5 กรัม

น้ำมันถั่วเหลือง

30 กรัม

น้ำเปล่า

20 กรัม

รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม

6 กรัม

ซอสหอยนางรม

8 กรัม

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะกับน้ำมัน ใส่กระเทียม ลงไปเจียวให้หอม
2. ใส่หมูสับ ลงไปผัดจนสุก ตามด้วยเครื่องเทศ และ ผักต่างๆ
3. ปรุงรสผัดขี้เมาหมูด้วยด้วย รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม และซอสหอยนางรม เต้มน้ำเล็กน้อยให้มีความขลุกขลิก
4. ผัดให้เข้ากันและจัดผัดขี้เมาหมูใส่จาน