สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ผัดผักรวม

Name: ผัดผักรวม
Cuisine: สูตรอาหารจาก Cooking Class
Ingredients: รสดีเมนูหมักย่าง(1) 6 กรัม; เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้น 200 กรัม; พริกไทยดําบุบหยาบ 1/4 ช้อนชา; นํ้ามันสําหรับผัด 50 กรัม; รสดีเมนูหมักย่าง(2) 10 กรัม; พริกไทยดําบุบหยาบ 1/2 ช้อนชา; นํ้า 60 มิลลิลิตร; กระเทียมไทยบุบ 35 กรัม; บล็อกโคลีลวก 300 กรัม; ก้านบล็อกโคลีลวก 50 กรัม; ข้าวโพดอ่อนลวก 60 กรัม; เห็ดฟางผ่าครึ่งลวก 200 กรัม; แคร์รอทกดพิมพ์รูปดอกไม้ลวก 55 กรัม; เห็ดหอมแห้งแช่นํ้าจนนุ่มสไลด์บาง 75 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

รสดีเมนูหมักย่าง(1)

6 กรัม

เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้น

200 กรัม

พริกไทยดําบุบหยาบ

1/4 ช้อนชา

นํ้ามันสําหรับผัด

50 กรัม

รสดีเมนูหมักย่าง(2)

10 กรัม

พริกไทยดําบุบหยาบ

1/2 ช้อนชา

นํ้า

60 มิลลิลิตร

กระเทียมไทยบุบ

35 กรัม

บล็อกโคลีลวก

300 กรัม

ก้านบล็อกโคลีลวก

50 กรัม

ข้าวโพดอ่อนลวก

60 กรัม

เห็ดฟางผ่าครึ่งลวก

200 กรัม

แคร์รอทกดพิมพ์รูปดอกไม้ลวก

55 กรัม

เห็ดหอมแห้งแช่นํ้าจนนุ่มสไลด์บาง

75 กรัม

วิธีทำ

1.นํา รสดีเมนูหมักย่าง(1) ลงหมักกับเนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้น ตามด้วยพริกไทยดํา หมักผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
2. ใส่ รสดีเมนูหมักย่าง(2) ลงในภาชนะ ตามด้วยพริกไทยดํา และนํ้า คนผสมให้เข้ากันเตรียมไว้สําหรับปรุงรส
3.ใส่นํ้ามันลงในภาชนะนําขึ้นตั้งไฟ พอร้อน ใส่กระเทียมไทย บุบ ผัดพอหอม ใส่เนื้อหมูสันนอกที่หมักเตรียมไว้ ผัดพอสุก
4.ใส่บล็อกโคลีลวก ตามด้วยก้านบล็อกโคลีลวก ข้าวโพดอ่อน ลวก เห็ดฟางผ่าครึ่งลวก แคร์รอทลวก และเห็ดหอม ปรุงรส ด้วยนํ้าส่วนผสมที่เตรียมไว้