สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ซุปผัก

Name: ซุปผัก
Total time: 30
Yield: 1
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: โครงไก่ 83.33 กรัม; น้ำสะอาด 280 มิลลิลิตร; ขิงแก่หั่นบาง 1.67 กรัม; รากผักชีบุบ 1 กรัม; พริกไทยขาวบุบ 0.33 กรัม; มันฝรั่งหั่น 6 ชิ้น 33.33 กรัม; แครอทหั่น 6 ชิ้น 25 กรัม; รสดีซุปก้อน รสไก่ 3.33 กรัม; หอมใหญ่หั่น 4 ชิ้น 30 กรัม; น้ำปลา 5 กรัม; มะเขือเทศผลใหญ่หั่น 8 ชิ้น 26.67 กรัม; ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 6.67 กรัม; น้ำมะนาว 10 กรัม; พริกขี้หนูบุบ 1.67 กรัม; หอมเจียว 3.33 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

30 นาที

ความยาก

ระดับกลาง

ปริมาณสำหรับ

1 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

132

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

1006

ส่วนประกอบ

โครงไก่

83.33 กรัม

น้ำสะอาด

280 มิลลิลิตร

ขิงแก่หั่นบาง

1.67 กรัม

รากผักชีบุบ

1 กรัม

พริกไทยขาวบุบ

0.33 กรัม

มันฝรั่งหั่น 6 ชิ้น

33.33 กรัม

แครอทหั่น 6 ชิ้น

25 กรัม

รสดีซุปก้อน รสไก่

3.33 กรัม

หอมใหญ่หั่น 4 ชิ้น

30 กรัม

น้ำปลา

5 กรัม

มะเขือเทศผลใหญ่หั่น 8 ชิ้น

26.67 กรัม

ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน

6.67 กรัม

น้ำมะนาว

10 กรัม

พริกขี้หนูบุบ

1.67 กรัม

หอมเจียว

3.33 กรัม

วิธีทำ

1. ล้างโครงไก่แช่ในน้ำสะอาด 15 นาทีตั้งน้ำให้เดือดช้อนฟองออกใส่ ขิงแก่ รากผักชี พริกไทย มันฝรั่ง แครอท และรสดีซุปก้อน รสไก่ เคี่ยวพอผักนุ่ม
2. ใส่หอมใหญ่ปรุงรสด้วยน้ำปลาต้มต่อจนหอมนุ่ม ใส่มะเขือเทศและขึ้นฉ่าย ยกลงปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและพริกขี้หนูบุบ ใส่ตักเสิร์ฟโรยหน้าด้วยหอมเจียว