สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ข้าวยำไก่แซ่บ

Name: ข้าวยำไก่แซ่บ
Cuisine: สูตรอาหารลดโซเดียม
Ingredients: น้ำมะนาว 20 กรัม; น้ำปลา 15 กรัม; น้ำตาลทราย 12 กรัม; อายิโนะโมะโต๊ะ 3 กรัม; พริกขี้หนูป่น 5 กรัม; ข้าวคั่ว 10 กรัม; หอมแดง 30 กรัม; ต้นหอมซอย 30 กรัม; ผักชีฝรั่ง 5 กรัม; ผักชี 3 กรัม; สะโพกไก่ทอดหั่นเป็นชิ้น 300 กรัม; ข้าวหอมมะลิหุงสุก 300 กรัม; แตงกวา 10 กรัม; พริกทอด 5 กรัม; สะระแหน่ 3 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

717

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

899

ส่วนประกอบ

น้ำมะนาว

20 กรัม

น้ำปลา

15 กรัม

น้ำตาลทราย

12 กรัม

อายิโนะโมะโต๊ะ

3 กรัม

พริกขี้หนูป่น

5 กรัม

ข้าวคั่ว

10 กรัม

หอมแดง

30 กรัม

ต้นหอมซอย

30 กรัม

ผักชีฝรั่ง

5 กรัม

ผักชี

3 กรัม

สะโพกไก่ทอดหั่นเป็นชิ้น

300 กรัม

ข้าวหอมมะลิหุงสุก

300 กรัม

แตงกวา

10 กรัม

พริกทอด

5 กรัม

สะระแหน่

3 กรัม

วิธีทำ

1.ใส่น้ำมะนาวลงในภาชนะ ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย พริกขี้หนูป่น และข้าวคั่ว คนผสมให้เข้ากัน ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่ง ผักชีและสะโพกไก่เคล้าให้เข้ากัน

2.จัดใส่ภาชนะรับประทานคู่กับข้าวหอมมะลิหุงสุก แตงกวา พริกทอด สะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
Tips :

1.ใช้แป้งที่ไม่ปรุงรสในการทอดไก่

2.ลดเครื่องปรุง และใช้อายิโนะโมะโต๊ะ