การทำอาหารเองที่บ้านไม่ได้ยากอย่างที่หลายคนคิด โดยเฉพาะสำหรับมือใหม่ที่กำลังอยากเริ่มต้นเรียนรู้ทำอาหาร อายิโนะโมะโต๊ะจะมาพิสูจน์ให้เห็นว่า การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย และสนุกสำหรับทุกคน ด้วย 20 เมนูอาหารง่ายๆทำเองที่ขั้นตอนไม่ซับซ้อน เหมาะสำหรับมือใหม่หัดเข้าครัว

1. ข้าวปั้นทูน่า

ส่วนผสม

1. ข้าวญี่ปุ่น 250 กรัม
2. ปลาทูน่ากระป๋อง 125 กรัม
3. รสดีสูตรลดโซเดียม 15 กรัม
4. น้ำเปล่า 250 มล.
5. สาหร่าย ตามชอบ
6. ข้าวคั่ว ตามชอบ
7. ปลาโอแห้ง ตามชอบ

วิธีทำ

1. เมนูอาหารง่ายๆ อย่างข้าวปั้นทูน่า เริ่มจากผสมรสดีสูตรลดโซเดียมกับน้ำเปล่าสำหรับหุงข้าว
2. นำข้าวหุงสุกคลุกผสมกับสาหร่าย และปลาโอแห้งให้เข้ากัน
3. กดข้าวให้เป็นหลุมตรงกลาง และใส่ปลาทูน่าลงไป จากนั้นปั้นข้าวให้เป็นก้อนกลม

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ข้าวปั้นทูน่า

2. ยำผลไม้คัพ

ส่วนผสม

1. สตรอว์เบอร์รี 5 ลูก
2. มะม่วง ½ ลูก
3. แอปเปิ้ลแดง ½ ลูก
4. แอปเปิ้ลเขียว ½ ลูก
5. สับปะรด 50 กรัม
6. พริกจินดา 3 เม็ด
7. น้ำปลา 1+½ ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
10. อายิโนะโมะโต๊ะ 1 ช้อนชา
11. พริกขี้หนูซอย 5 เม็ด
12. หอมแดงซอย 5 ลูก
13. กุ้งแห้งฝอย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตั้งเตาใส่วัตถุดิบทำน้ำปลาหวาน พร้อมใส่อายิโนะโมะโต๊ะ และรอให้เดือด
2. ใส่พริกขี้หนู หอมแดงซอย และกุ้งแห้งลงไป และพักไว้ให้เย็น
3. เตรียมผลไม้ หั่นผลไม้ให้พอดีคำ
4. จัดผลไม้ลงแก้ว และราดน้ำยำ จากนั้น ยกเสิร์ฟเมนูอาหารง่ายๆทำเองนี้ได้เลย

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ยำผลไม้คัพ

3. เบคอนพันเต้าหู้ชุบแป้งทอด

ส่วนผสม

1. เต้าหู้ไข่  2 หลอด
2. เบคอน 200 กรัม
3. รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จ รสต้นตำรับ ½ ซอง
4. น้ำเย็น 80 มล.
5. น้ำมันสำหรับทอด
6. ไม้จิ้มฟัน

วิธีทำ

1. เริ่มทำเมนูอาหารง่ายๆ นี้ด้วยการหั่นเต้าหู้ชิ้นพอดีคำให้เท่ากัน
2. นำเบคอนมาพันให้รอบ แล้วนำไม้จิ้มฟันมาเสียบไว้
3. นำรสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จ รสต้นตำรับ มาผสมกับน้ำเย็น คนให้ละลายเข้ากัน
4. นำเบคอนที่พันเต้าหู้ไว้มาชุบ และนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลางจนสุก และมีสีเหลืองกรอบ
5. จากนั้นตักขึ้นพักบนตะแกรง และจัดเสิร์ฟ

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/เบคอนพันเต้าหู้ชุบแป้งทอด

4. ยำเส้นแก้วหมูยอไข่แดง

ส่วนผสม

1. เส้นแก้ว 200 กรัม
2. เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา (สำหรับแช่เส้น)
3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับแช่เส้น)
4. น้ำเปล่า 250 มล. (สำหรับแช่เส้น)
5. หมูยอ 150 กรัม
6. ไข่แดงเค็ม 6 ลูก
7. รสดีเมนู น้ำยำ 1 ซอง
8. ผักชีฝรั่งซอย 1 ต้น
9. หอมแขก 1 ลูก
10. พริกจินดาซอย  3 เม็ด
11. น้ำเปล่า 3 ทัพพี (สำหรับละลายรสดีเมนู น้ำยำ)

วิธีทำ

1. แช่เส้นแก้วในน้ำเปล่าที่ผสมเบคกิ้งโซดา และน้ำมะนาว จากนั้นนำไปล้างน้ำประมาณ 2-3 รอบ
2. ตั้งหม้อ รอน้ำเดือด จากนั้นลวกหมูยอ แล้วพักไว้
3. เทรสดีเมนู น้ำยำผสมกับน้ำเปล่าในชามผสม และคนให้ละลาย เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมให้เมนูง่ายๆ นี้ จากนั้นใส่เส้นกับหมูยอที่ลวกไว้ และไข่แดงเค็ม 
4. ใส่พริกจินดาซอย ผักชีฝรั่งซอย และหอมแขกซอยลงไปในชาม จากนั้น คลุกให้เข้ากันแล้วจัดเสิร์ฟ

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ยำเส้นแก้วหมูยอไข่แดง

5. ข้าวต้มหมูสับกับไข่ออนเซ็น

ส่วนผสม

1. ข้าวสวย 300 กรัม
2. น้ำ 1,000 มล.
3. รสดีซุปก้อน รสหมู (ไซส์ 40g)​ 1 ก้อน
4. กระเทียม(สับ) 3 กลีบ
5. หมูสับ 200 กรัม
6. รสดี รสหมู 1 ช้อนชา
7. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
8. ไข่ออนเซ็น 1 ฟอง
9. ต้นหอมซอย 1 ต้น
10. ผักชีซอย 1 ต้น
11. กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
12. พริกไทยขาวป่น ตามชอบ

วิธีทำ

1. ต้มน้ำ และใส่รสดีซุปก้อน รสหมู 1 ก้อน จากนั้นเทข้าวสวยลงไปต้มจนให้ข้าวเม็ดข้าวเริ่มแตก
2. ตั้งกระทะผัดกระเทียมสับแล้วใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และรสดีรสหมู
3. ตักข้าวต้ม และหมูสับใส่ชาม พร้อมใส่ผักโรย กระเทียมเจียว และพริกไทยป่น เสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซ็น เพิ่มโภชนาการให้กับเมนูอาหารง่ายๆทำเอง

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ข้าวต้มหมูสับกับไข่ออนเซ็น

6. ไก่ทอดสมุนไพร

ส่วนผสม

1. ไก่คาราอาเกะ 30 กรัม
2. พริกแห้ง 10 กรัม
3. ตะไคร้ 20 กรัม
4. ใบมะกรูด 10 กรัม

วิธีทำ

1. เมนูง่ายๆ อย่างไก่ทอดสมุนไพร เริ่มจากนำสมุนไพรต่าง ๆ ทอดในน้ำมันท่วมเป็นเวลา 1 นาที แล้วจึงพักสะเด็ดน้ำมันไว้
2. นำไก่คาราเกะทอดในน้ำมันท่วมเป็นเวลา 4-5 นาที จากนั้น จัดใส่จาน พร้อมโรยเครื่องสมุนไพรที่ทอดไว้

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ไก่ทอดสมุนไพร

7. ไส้กรอกผัดซอสเทริยากิ

ส่วนผสม

1. ไส้กรอก 300 กรัม
2. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
3. ทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ 3 ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียม 3 กลีบ
5. หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า ½ ลูก
6. น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทยเล็กน้อย
8. งาขาวเล็กน้อย

วิธีทำ

1. ตั้งเตา ใส่น้ำมันผัดหอมใหญ่ และกระเทียมให้สุก
2. ใส่ไส้กรอกลงไป ผัดให้สุก จากนั้นปรุงรสด้วย ทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ น้ำเปล่า และพริกไทยป่น
3. โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และงาขาวเล็กน้อยก็เป็นอันเสร็จสิ้นเมนูอาหารง่ายๆทำเองแล้ว

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ไส้กรอกผัดซอสเทริยากิ

8. ไก่คาราอาเกะราดซอสครีมมะนาว

ส่วนผสม

1. ไก่คาราอาเกะ 250 กรัม
2. ซอสงาคั่วบด 40 กรัม
3. น้ำมะนาว จากผงรสมะนาว ตราอายิโนะโมะโต๊ะ 20 กรัม
4. มายองเนส 60 กรัม
5. งาขาวคั่ว 5 กรัม

วิธีทำ

1. นำไก่คาราอาเกะ ทอดในน้ำมัน จากนั้นพักสะเด็ดน้ำมัน แล้วใส่จานเตรียมไว้
2. ผสมซอสงาคั่วบด และน้ำมะนาว จากผงรสมะนาว ตราอายิโนะโมะโต๊ะ และมายองเนสเข้าด้วยกัน
3. ราดซอสลงบนจานไก่คาราอาเกะ พร้อมตกแต่งด้วยมะนาวสไลด์ และงาขาวคั่ว เพิ่มความสวยงามให้กับเมนูง่ายๆ

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ไก่คาราอาเกะราดซอสครีมมะนาว

9. ซุปกิมจิ

ส่วนผสม

1. กิมจิผักกาดขาว 250 กรัม
2. หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก 100 กรัม
3. เต้าหู้ขาวหั่นชิ้นเล็ก 100 กรัม
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นเฉียง 1 ต้น
6. ซีอิ๊วเกาหลี 2 ช้อนชา
7. พริกป่นละเอียด 1-2 ช้อนชา
8. อายิโนะโมะโต๊ะ 1 ช้อนชา
9. น้ำซุป 1 ถ้วย
10. น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. เมนูอาหารง่ายๆ อย่างซุปกิมจิ เริ่มต้นโดยการหั่นกิมจิผักกาดขาวที่ผ่านการหมักกับพริกโคชูจังเป็นท่อนเล็ก ๆ แบบพอดีคำ
2. เตรียมส่วนผสมอื่น ๆ เช่น หั่นหมูสามชั้น สไลด์ต้นหอมญี่ปุ่น และเตรียมเครื่องปรุง
3. นำหมูสามชั้นไปรวน และใส่กิมจิผักกาดขาวลงไปผัดกับหมู แล้วเทน้ำซุปลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วเกาหลี พริกป่นละเอียดเกาหลี และ อายิโนะโมะโต๊ะ
5. ใส่ไข่ไก่ และเต้าหู้นิ่มหั่นชิ้นลงไป เริ่มเบาไฟแล้วใส่ต้นหอมญี่ปุ่น จากนั้นปิดฝาหม้อ 5 นาที  

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ซุปกิมจิ

10.ข้าวหน้าไข่นุ่ม

ส่วนผสม

1. ข้าว 1 1/2 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ไส้กรอก 1 ชิ้น
4. เบคอน 1 แผ่น
5. นมข้นจืด 1/3 ถ้วย
6. ต้นหอมซอย 1 ต้น
7. อายิโนะโมะโต๊ะ 1 ช้อนชา
8. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา
9. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ผสมไข่ไก่กับนมข้นจืด พร้อมเหยาะอายิโนะโมะโต๊ะ และซอสหอยนางรม แล้วตีให้เข้ากัน
2. หั่นไส้กรอกเป็นแว่น ๆ  และหั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้น คั่วไส้กรอก และเบคอนให้พอสุก
4. ใส่ส่วนผสมไข่ ผัดให้ทั่ว พอไข่เริ่มสุกยกลง จากนั้นตักราดบนข้าว โรยต้นหอมซอย เสิร์ฟเมนูง่ายๆจานนี้ พร้อมผักตามชอบ

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ข้าวหน้าไข่นุ่ม

11. สลัดแซลมอน

ส่วนผสม

1. ปลาแซลมอน 200 กรัม
2. พริกไทยดำบดหยาบ 1/2 ช้อนชา
3. ผักสลัดรวม 10 ใบ
4. แตงกวาญี่ปุ่น 1 ผล
5. ต้นอ่อนทานตะวัน 20 ต้น
6. มะเขือเทศราชินี 12 ผล
7. กระเทียมกลีบกลาง 1 กลีบ
8. พริกขี้หนูสวน 6 เม็ด
9. น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลา 2 ช้อนชา
11. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
12. พริกไทยดำบดหยาบ 1/4 ช้อนชา
13. อายิโนะโมะโต๊ะ 1/8 ช้อนชา
14. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. โขลกกระเทียม และพริกขี้หนู ผสมกับน้ำส้ม น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกไทยดำ อายิโนะโมะโต๊ะ และน้ำมันมะกอก
2. แล่ปลาเป็นชิ้นยาวหนา 1/2  นิ้ว พร้อมโรยพริกไทยดำบดหยาบ และย่างในกระทะพอสุก
3. จัดผักสลัด แตงกวา ต้นอ่อนทานตะวัน และมะเขือเทศใส่จาน และวางปลาด้านบน เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารง่ายๆแสนอร่อยแล้ว

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/สลัดแซลมอน

12. ยำไข่ต้มยางมะตูม

ส่วนผสม

1. อายิโนะโมะโต๊ะ 1/2 ช้อนชา
2. ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
3. เนื้อหมูบดรวนใส่น้ำให้สุก 1/2 ถ้วยตวง
4. ผักชีซอย 1 ต้น
5. หอมแดงซอย 3 หัว
6. พริกขี้หนูเขียวแดงซอย 5-6 เม็ด
7. มะนาว 1 ผล
8. น้ำปลา 2 ช้อนชา
9. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำด้วยไฟกลาง ใส่เกลือป่นลงไปรอให้เดือด และค่อย ๆ นำไข่ไก่ใส่ลงไปต้มประมาณ 5 นาที
2. นำหมูสับไปรวนในกระทะ พร้อมเตรียมส่วนวัตถุดิบอื่น ๆ ให้พร้อมปรุง
3. ใส่หมูสับรวน พร้อมน้ำสต๊อคหมูลงไปในชามผสม ตามด้วยส่วนผสมอื่น ๆ
4. ปรุงรสชาติด้วยมะนาว น้ำตาลทราย น้ำปลา และอายิโนะโมโต๊ะแล้วคนให้เข้ากัน
5. ราดน้ำยำบนไข่ต้มที่ผ่าครึ่งไว้ให้ทั่ว และโรยผักชีซอย เพื่อจัดเสิร์ฟ

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ยำไข่ต้มยางมะตูม

13. ไข่ดาวทรงเครื่อง

ส่วนผสม

1. หมูสับ 160 กรัม
2. ต้นหอมซอย 4 กรัม
3. หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 80 กรัม
4. พริกไทยขาวป่น ตามชอบ
5. มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก 80 กรัม
6. แครอทหั่นเต๋าเล็ก 40 กรัม
7. ไข่ไก่ (4 ฟอง) 200 กรัม
8. กระเทียมสับ 20 กรัม
9. น้ำมันถั่วเหลือง สำหรับทอด
10. ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น 28 กรัม

วิธีทำ

1. ไข่ดาวทรงเครื่องเป็นเมนูอาหารง่ายๆ โดยสามารถเริ่มจากทอดไข่ดาวให้สุกตามความชอบ
2. ตั้งกระทะเจียวกระเทียม จากนั้น ใส่หมูสับ หอมใหญ่ แครอทแล้วผัดพอสุก ตามด้วยมะเขือเทศ
3. ปรุงรสไข่ดาวทรงเครื่องด้วย ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น พร้อมโรยด้วยพริกไทยขาวป่น จัดเสิร์ฟ

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ไข่ดาวทรงเครื่อง

14. ข้าวผัดกระเทียมหน้าหมูสันนอกเทริยากิ

ส่วนผสม

1. กระเทียมสับ 60 กรัม
2. กระเทียมหั่นแว่นทอดกรอบ 5 กรัม
3. น้ำมันถั่วเหลือง 20 กรัม
4. แครอทหั่นเต๋าเล็ก 30 กรัม
5. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า 2 กรัม
6. ข้าวสวยหอมมะลิ 240 กรัม
7. หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 30 กรัม
8. งาขาวคั่ว เล็กน้อย สำหรับโรยหน้า
9. หมูสันนอก 200 กรัม
10. ทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ 8 กรัม
11. ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น 10 กรัม

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะเจียวกระเทียมกับน้ำมัน จากนั้นใส่แครอท หอมใหญ่ ผัดพอสุก ตามด้วยข้าวสวย
2. ปรุงรสด้วยทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น พร้อมโรยด้วยต้มหอม และกระเทียมหั่นแว่นทอดกรอบ
3. คลุกเนื้อหมูด้วยทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ บางส่วน และนำไปย่าง คอยหมั่นทาซอสเทริยากิหลาย ๆ รอบ เพิ่มความชุ่มฉ่ำ และรสชาติที่เข้มข้นให้กับเมนูง่ายๆจานนี้
4. นำหมูมาหั่นเป็นชิ้นหนา และจัดจานโดยวางบนข้าวผัด พร้อมโรยด้วยงาขาวคั่ว และต้นหอมซอย

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ข้าวผัดกระเทียมหน้าหมูสันนอกเทริยากิ

15. ผัดบวบ

ส่วนผสม

1. บวบหั่นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. ซอสถั่วเหลือง 1½ ช้อนชา
4. รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม ¼ ช้อนชา
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
7. กระเทียม 5 กลีบ
8. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำสะอาด ¼ ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะรอให้น้ำมันร้อนเล็กน้อย จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดให้สุก ตามด้วยบวบ และไข่ไก่
2. ปรุงรสด้วยรสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม และเครื่องปรุงอื่น ๆ จากนั้นใส่น้ำสะอาด
3. ตักผัดบวบใส่ไข่ใส่จานพร้อมเสิร์ฟให้อิ่มอร่อยกับเมนูอาหารง่ายๆได้ทันที

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ผัดบวบ

16. ไข่เจียวหมูสับ

ส่วนผสม

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. “รสดี” รสหมู 1 ช้อนชา
3. ข้าวสวยแช่เย็น 1 ถ้วย
4. ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ
5. แครอทหั่นเต๋า (ลวกแล้ว) 2 ช้อนโต๊ะ
6. เมล็ดถั่วลันเตา (ลวกแล้ว) 2 ช้อนโต๊ะ
7. เมล็ดข้าวโพด (ลวกแล้ว) 2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
10. มะเขือเทศหั่นแว่น 4-5 ชิ้น
11. ผักกาดแก้ว 3 ชิ้น
12. ไส้กรอกคอกเทล (ทอดแล้ว) 3 ชิ้น
13. ไข่ดาว 1 ฟอง

วิธีทำ

1. ตอกไข่ไก่ลงในภาชนะ พร้อมปรุงรสด้วย “รสดี” รสหมู จากนั้นเติมข้าวสวยแล้วผสมให้เข้ากัน
2. ใส่ลูกเกด แครอทหั่นเต๋า เมล็ดถั่วลันเตา เมล็ดข้าวโพด และซอสมะเขือเทศ จากนั้นผสมให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะ และนำส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงทอดเกลี่ยส่วนผสมให้แผ่กระจายทั่วกระทะ
4. ปรับไฟอ่อนค่อย ๆ ให้ข้าวผัดสุก และพลิกอีกด้าน
5. จัดลงจาน พร้อมกับไส้กรอกค็อกเทล ไข่ดาว ผักกาดแก้ว มะเขือเทศหั่นแว่น และซอสมะเขือเทศ

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ไข่เจียวสตีฟโรเจอร์

17. ผัดผักรวมมิตร

ส่วนผสม

1. บรอคโคลี่ 50 กรัม
2. ข้าวโพดอ่อน 60 กรัม
3. แครอท 40 กรัม
4. กะหล่ำปลี 80 กรัม
5. เห็ดหอมสด 40 กรัม
6. กระเทียมสับ 40 กรัม
7. ดอกกะหล่ำ 50 กรัม
8. อายิโนะโมะโต๊ะ 2 กรัม
9. น้ำมันถั่วเหลือง 10 กรัม
10. น้ำเปล่า 40 กรัม
11. น้ำตาลทรายขาว 2 กรัม
12. น้ำปลา 4 กรัม
13. น้ำมันหอย 10 กรัม

วิธีทำ

1. เมนูง่ายๆแต่ประโยชน์เน้น ๆ อย่างผัดผักรวมมิตร เริ่มจากล้างผักให้สะอาด และลวกแยกประเภท
2. ผัดกระเทียมในน้ำมันจนหอม นำผักลวกลงผัด และคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน
3. ปรุงรสชาติให้กลมกล่อม และผัดจนสุกพอดี จากนั้นใส่จานจัดเสิร์ฟ

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ผัดผักรวมมิตร

18. รามยอน

ส่วนผสม

1. เส้นรามยอน 2 ห่อ
2. น้ำเปล่า 1200 กรัม
3. ไข่แดง 2 ฟอง
4. ต้นหอมญี่ปุ่นซอย 5 กรัม
5. กิมจิ 15 กรัม
6. ไส้กรอกลวก 2 ชิ้น
7. ออมุกลวก (ปลาแผ่นเกาหลี)  2 แผ่น
8. แฮมลวก 2 แผ่น
9. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 4 กรัม

ส่วนผสมผงซุป

1. ผงปรุงรสไก่ 5 กรัม
2. ผงกระเทียม 2 กรัม
3. พาร์สลีย์อบแห้ง 1 กรัม
4. ขิงป่น 1 กรัม
5. พริกไทยดำป่น 1 กรัม
6. เกลือป่น 2 กรัม
7. พริกป่นเกาหลี 4 กรัม
8. อายิโนะโมะโต๊ะ 2 กรัม

วิธีทำ

1. เมนูง่ายๆที่แสนอร่อยอย่างรามยอน เริ่มจากเตรียมเส้นรามยอนและน้ำเปล่าสำหรับต้ม และเตรียมวัตถุดิบอื่น ๆ
2. หั่นวัตถุดิบทั้งหมด ไม่ว่าจะหั่นพริกชี้ฟ้าแฉลบให้บาง หั่นไส้กรอกเป็นแว่น ๆ พอดีคำ
3. ผสมส่วนผสมของผงซุปทั้งหมดเข้าด้วยกันในชาม เช่น อายิโนะโมะโต๊ะ และเครื่องปรุงอื่น ๆ
4. ต้มน้ำให้เดือด และใส่ผงซุปที่ผสมไว้ลงไป จากนั้นใส่เส้นรามยอนลงไปต้มจนสุก
5. ตกแต่งจานด้วยการวางไส้กรอก แฮม ออมุก ไข่แดง และผักโรย พร้อมเสิร์ฟ

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/รามยอน-1

19. ไข่ตุ๋นหมูสับ

ส่วนผสม

1. หมูสับ 60 กรัม
2. น้ำเปล่า 160 กรัม
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. กระเทียม 10 กรัม
5. ต้นหอม 8 กรัม
6. แครอท 25 กรัม
7. ถั่วลันเตา 15 กรัม
8. น้ำมันพืช 5 กรัม
9. รสดี รสหมูสูตรลดโซเดียม 8 กรัม

วิธีทำ

1. ตอกไข่ และตีให้เป็นเนื้อเดียวกันอย่างเบามือ จากนั้นเติมรสดีรสหมูสูตรลดโซเดียมลงไป
2. วางถ้วยในหม้อนึ่ง และลดไฟให้ค่อนข้างอ่อน จากนั้นปิดฝา และนึ่งประมาณ 8-10 นาที
3. ตั้งกระทะเจียวกระเทียม จากนั้น ใส่หมูสับลงไปผัด ตามด้วยส่วนผสมอื่น ๆ
4. ปรุงรสด้วยรสดีรสหมูสูตรลดโซเดียม ผัดจนวัตถุดิบทั้งหมดสุก
5. นำหมูสับ และผักราดลงบนหน้าไข่ตุ๋น พร้อมเสิร์ฟ

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ไข่ตุ๋นหมูสับ

20. ผัดคะน้า

ส่วนผสม

1. กระเทียมสับ 60 กรัม
2. คะน้า 300 กรัม
3. น้ำมันถั่วเหลือง 40 กรัม
4. น้ำเปล่า 40 กรัม
5. พริกจินดาสด 10 กรัม
6. อายิโนะโมะโต๊ะ 4 กรัม
7. น้ำมันหอย 10 กรัม
8. น้ำตาลทราย 2 กรัม

วิธีทำ

1. ล้าง และหั่นคะน้าให้พอดีคำ จากนั้นโขลกพริกกับกระเทียมด้วยกัน
2. ตั้งกระทะเจียวพริก และกระเทียมให้หอม และใส่คะน้าลงไปผัดให้สุก
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย ตามด้วยอายิโนะโมะโต๊ะ เพิ่มความกลมกล่อมยิ่งขึ้นให้กับเมนูอาหารง่ายๆ จานนี้
4. หากผัดคะน้าแห้งเกินไป ค่อย ๆ เติมน้ำทีละน้อย แล้วผัดจนผักสุก จากนั้นตักใส่จานเสิร์ฟ

ดูวิธีทำและสูตรเต็มๆ ได้ที่ : https://recipe.ajinomoto.co.th/recipe/ผัดคะน้า

ทุกคนสามารถนำ 20 เมนูอาหารง่ายๆ ที่อายิโนะโมะโต๊ะแนะนำไปทำตามกันดู แล้วจะรู้ว่าสามารถทำตามได้ไม่ยาก มือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถสร้างสรรค์มื้ออาหารที่อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการได้ด้วยตัวเอง อีกทั้งการทำอาหารด้วยตัวเองยังสามารถปรุงรส และเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้มากยิ่งขึ้น