เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม
เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
สูตรอาหาร
เมนูที่ได้รับความนิยม
เรื่องราวกินดีมีสุข
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ


พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)
467
โปรตีน
(กรัม)
25
คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)
73
ไขมัน
(กรัม)
9
โซเดียม
(มิลลิกรัม)
528
ข้าวสวยหอมมะลิ
80 กรัม
หมูสับ
80 กรัม
กระเทียมสับ
10 กรัม
ตั้งฉ่าย เล็กน้อย
1 กรัม
พริกไทยขาวป่น เล็กน้อย
1 กรัม
คื่นช่ายหั่นท่อน
2 กรัม
ขิงซอย
2 กรัม
น้ำสะอาด
200 กรัม
เห็ดหอมแห้ง
5 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับเจียวกระเทียม
ทาคูมิ อายิ ซอสผัด
3 กรัม
ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น
3 กรัม
1. ตั้งหม้อไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน นำกระเทียมลงไปเจียวให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ในหม้อเดิม เทน้ำมันออก ใส่กระเทียมเจียวครึ่งนึงลงในหม้อ ตามด้วยหมูสับและเห็ดหอม ผัดพอเริ่มสุก 
3. ปรุงด้วยทาคูมิอายิ ซอสผัด และทาคูมิอายิ โชยุญี่ปุ่น ผัดต่อจนสุก จากนั้นตักเครื่องที่ผัดขึ้นพักไว้
4. เติมน้ำลงไปในหม้อ ตามด้วยข้าวสวยลงต้มพอเริ่มเดือด ปิดไฟ (หากต้องการให้ข้าวนิ่มขึ้นสามารถต้มให้นานขึ้นอีกได้)
5. จัดเสิร์ฟโดย ราดเครื่องหมูที่ผัดไว้ ลงบนข้าวต้ม โรยหน้าด้วย คื่นช่าย ตั้งฉ่าย ขิงซอย กระเทียมเจียว พริกไทย
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
ทำแบบสอบถามเพื่อพัฒนา/ปรับปรุงผลิตภัณฑ์

© 2023 Ajinomoto Co., Inc.
เมนูที่ได้รับความนิยม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
เราให้ความสำคัญกับความเป็นส่วนตัวของคุณ เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้ (Cookies) เพื่อพัฒนาประสบการณ์และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานให้กับผู้ใช้ ท่านตกลงใช้คุกกี้เพื่อใช้งานเว็บไซต์นี้ต่อไป ดูรายละเอียด นโยบายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล และ ข้อตกลงสำหรับการใช้งานเว็บไซต์นี้
ท่านสามารถเลือกตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด / ปิดคุกกี้แต่ละประเภทได้ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies) ดังนี้ ข้อมูลเพิ่มเติม
คุกกี้ที่จำเป็น (Strictly Necessary Cookies)
Always Active
คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์ (Analytic Cookies)
คุกกี้เพื่อช่วยในการใช้งาน (Functional Cookies)
คุกกี้เพื่อปรับเนื้อหาให้เข้ากับกลุ่มเป้าหมาย (Targeting Cookies)



