สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

สูตรและวิธีทำแกงไก่นอกหม้อ

Name: สูตรและวิธีทำแกงไก่นอกหม้อ
Total time: null
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารลดขยะอาหาร (TooGoodToWaste)
Ingredients: แตงกวา ไม่ปอกเปลือก 50 กรัม; หอมแดง 40 กรัม; กระเทียมดอง 40 กรัม; ผักชีทั้งต้น 25 กรัม; ไก่ต้มสุกฉีก ที่เหลือจากการไหว้เจ้า 150 กรัม; พริกขี้หนูสวน 15 กรัม; มะม่วงเปรี้ยว ไม่ปอกเปลือก 40 กรัม; กระเทียม 10 กรัม; รากผักชี 10 กรัม; น้ำเปล่า 1000 กรัม; รสดีซุปก้อน รสไก่ 10 กรัม; น้ำกระเทียมดอง 50 กรัม; มะนาว 20 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

145.04

โปรตีน
(กรัม)

18.51

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

5.84

ไขมัน
(กรัม)

5.02

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

21.90

ส่วนประกอบ

แตงกวา ไม่ปอกเปลือก

50 กรัม

หอมแดง

40 กรัม

กระเทียมดอง

40 กรัม

ผักชีทั้งต้น

25 กรัม

ไก่ต้มสุกฉีก ที่เหลือจากการไหว้เจ้า

150 กรัม

พริกขี้หนูสวน

15 กรัม

มะม่วงเปรี้ยว ไม่ปอกเปลือก

40 กรัม

กระเทียม

10 กรัม

รากผักชี

10 กรัม

น้ำเปล่า

1000 กรัม

รสดีซุปก้อน รสไก่

10 กรัม

น้ำกระเทียมดอง

50 กรัม

มะนาว

20 กรัม

วิธีทำ

1. เมนู Too Good To Waste: กินได้ใหม่ ด้วยการนำแตงกวา หอมแดง กระเทียมดอง ผักชี พริกขี้หนู มะม่วงเปรี้ยวไปซอยให้บาง พักไว้
2. นำไก่ต้มสุกที่เหลือจากการไหว้เจ้า แล้วมาฉีก เป็นเส้น ๆ พักไว้
3. ทำน้ำซุปแกงนอกหม้อ โดยการตั้งน้ำใส่ รสดีซุปก้อนรสไก่ลงไปเคี่ยวด้วยไฟกลาง
3. ปรุงรสน้ำซุปแกงนอกหม้อด้วย น้ำกระเทียมดอง มะนาว จากนั้นค่อยนำไปเทใส่เครื่องในแกงก่อนรับประทาน