สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ยำเกี๊ยวกรอบหมูสับ

Name: ยำเกี๊ยวกรอบหมูสับ
Cuisine: สูตรอาหารสายปาร์ตี้
Ingredients: แผ่นเกี๊ยว 15 แผ่น; น้ำมันสำหรับทอด; หมูสับรวนสุก 300 กรัม; น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ; พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ; อายิโนะโมะโต๊ะ 1/2 ช้อนชา; ถั่วลิสงคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ; ต้นหอมซอย 1 ต้น; ผักชีซอย 1 ต้น; กุ้งแห้งฝอย 1 ช้อนชา

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

แผ่นเกี๊ยว

15 แผ่น

น้ำมันสำหรับทอด

หมูสับรวนสุก

300 กรัม

น้ำตาลทราย

1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว

5 ช้อนโต๊ะ

พริกป่น

1 ช้อนโต๊ะ

อายิโนะโมะโต๊ะ

1/2 ช้อนชา

ถั่วลิสงคั่วป่น

2 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมซอย

1 ต้น

ผักชีซอย

1 ต้น

กุ้งแห้งฝอย

1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตั้งเตา รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นนำแผ่นเกี๊ยวลงไปทอด แล้วพักไว้
2. เตรียมชามผสม ใส่หมูสับรวนสุก จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว ถั่วลิสงคั่วป่น กุ้งแห้ง และ อายิโนะโมะโต๊ะ ½ ช้อนชา ผสมให้ทุกอย่างเข้ากัน
3. เตรียมจานเสิร์ฟใส่เกี๊ยวทอดลงไป และราดด้วยเครื่องยำ
4. โรยต้นหอมซอยและผักชีซอย