สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

กุ้งหลน

Name: กุ้งหลน
Total time: null
Yield: 3
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: กุ้งแชบ๊วย สับหยาบ 100 กรัม; กะทิสด 120 กรัม; หอมแดง ซอย 20 กรัม; น้ำตาลมะพร้าว 5 กรัม; น้ำมะขามเปียก 5 กรัม; พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแว่นสำหรับตกแต่ง 5 กรัม; ใบมะกรูด ซอย 1 กรัม; เต้าเจี้ยว บด 15 กรัม; พริกจินดา สับ 3 กรัม; หมูสับ 50 กรัม; อายิโนะโมะโต๊ะ 2 กรัม; ผักสด ได้แก่ แตงกวา มะเขือเปราะ ผักกาดขาว ขมิ้นขาว

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ปริมาณสำหรับ

3 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

162

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

344

ส่วนประกอบ

กุ้งแชบ๊วย สับหยาบ

100 กรัม

กะทิสด

120 กรัม

หอมแดง ซอย

20 กรัม

น้ำตาลมะพร้าว

5 กรัม

น้ำมะขามเปียก

5 กรัม

พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแว่นสำหรับตกแต่ง

5 กรัม

ใบมะกรูด ซอย

1 กรัม

เต้าเจี้ยว บด

15 กรัม

พริกจินดา สับ

3 กรัม

หมูสับ

50 กรัม

อายิโนะโมะโต๊ะ

2 กรัม

ผักสด ได้แก่ แตงกวา มะเขือเปราะ ผักกาดขาว ขมิ้นขาว

วิธีทำ

1. ตั้งหม้อ ใส่กะทิพอเริ่มแตกมัน ใส่หอมแดงซอย ใบมะกรูดซอย เต้าเจี้ยวพอสุก
2. ใส่กุ้งสับ และหมูสับ ปรุงรสด้วยอายิโนะโมะโต๊ะ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว จนสุก
3. ใส่พริกจินดาแดง พอเดือด จัดเสิร์ฟโดยโรยพริกชี้ฟ้าแดง