ติดตามเราได้ที่
ส่วนประกอบ
วิธีทำ
1. เตรียมชาม ใส่เส้นแก้วลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า เบคกิ้งโซดา และน้ำมะนาว ลงไป แช่ไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นนำไปล้างน้ำประมาณ 2-3 รอบ เพื่อนำมาใช้
2. ตั้งหม้อ รอน้ำเดือด จากนั้นลวกหมูยอ แล้วพักไว้
3. จากนั้นเตรียมชามผสม เทรสดีเมนู น้ำยำ ลงไปตามด้วยน้ำเปล่า คนให้ละลายดี แล้วใส่เส้นกับหมูยอที่ลวกไว้ และไข่แดงเค็ม คลุกให้ทุกอย่างเข้ากัน
4. จากนั้นใส่พริกจินดาซอย ผักชีฝรั่งซอย และหอมแขกซอยลงไป คลุกให้เข้ากันแล้วจัดเสิร์ฟ
ผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ในเมนูนี้
ชอปออนไลน์ได้ที่
เมนูที่น่าสนใจ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
เมนูที่น่าสนใจ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
My Kitchen
CookingStudio