สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

สูตรและวิธีทำผัดฟักทอง

Name: สูตรและวิธีทำผัดฟักทอง
Total time: 15
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: ฟักทองหั่นหนา 1 ซม 200 กรัม; กระเทียมบุบพอแตก 10 กรัม; น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง; ไข่ไก่ 1 ฟอง; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ; ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ; รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม 1 ช้อนชา; น้ำตาลปี๊บ 15 กรัม; ใบโหระพา 15 กรัม; พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

15 นาที

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

245

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

555

ส่วนประกอบ

ฟักทองหั่นหนา 1 ซม

200 กรัม

กระเทียมบุบพอแตก

10 กรัม

น้ำมัน

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำสะอาด

1 ถ้วยตวง

ไข่ไก่

1 ฟอง

น้ำปลา

1 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรม

1 ช้อนโต๊ะ

รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม

1 ช้อนชา

น้ำตาลปี๊บ

15 กรัม

ใบโหระพา

15 กรัม

พริกไทยป่น

1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใช้ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมให้พอเหลือง ใส่ฟักทองลงผัดให้ทั่ว
2. เติมน้ำสะอาดปิดฝากระทะให้ฟักทองสุกแล้วจึงใส่ไข่ไก่ผัดให้สุก ปรุงรสผัดฟักทองใส่ไข่ด้วยน้ำปลา ซอสหอยนางรม รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียมน้ำตาลปิ๊บ ใส่ใบโหระพาผัดให้เข้ากัน
3. ตักผัดฟักทองใส่ไข่ใส่จาน โรยพริกไทยดำ จัดเสิร์ฟ