สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ซุนดูบูจิเก

Name: ซุนดูบูจิเก
Cuisine: เมนูใหม่ล่าสุด
Ingredients: หอยตลับ 10 ตัว; ทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ 6 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมจีน(สับ) 4 ช้อนชา; พริกป่นเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร; เห็ดเข็มทอง 100 กรัม; เต้าหู้คินุ 300 กรัม; ไข่ไก่ 1 ฟอง; น้ำมันพืช 1 ช้อนชา; พริกแดงเกาหลี(สไลซ์) 10 กรัม; โคชูจัง 4 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ; ต้นหอมญี่ปุ่น 40 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

ส่วนประกอบ

หอยตลับ

10 ตัว

ทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ

6 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมจีน(สับ)

4 ช้อนชา

พริกป่นเกาหลี

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า

500 มิลลิลิตร

เห็ดเข็มทอง

100 กรัม

เต้าหู้คินุ

300 กรัม

ไข่ไก่

1 ฟอง

น้ำมันพืช

1 ช้อนชา

พริกแดงเกาหลี(สไลซ์)

10 กรัม

โคชูจัง

4 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา

1 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมญี่ปุ่น

40 กรัม

วิธีทำ

1. เตรียมชามผสมใส่โคชูจัง พริกป่นเกาหลี และทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิลงไป คนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี แล้วพักไว้
2. ตั้งหม้อให้ร้อน จากนั้นใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอม เติมน้ำเปล่า ใส่ซอสที่ทำไว้ลงไป แล้วปิดฝาต้มรอเดือด
3. ใส่หอยตลับ น้ำมันงา และซอสที่ทำไว้ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วต้มต่อทุกอย่างสุกดี
4. ใส่เห็ดเข็มทอง เต้าหู้ และไข่ไก่ลงไปต้มให้สุก
5. โรยหน้าด้วยไข่แดง ต้นหอม และพริก จัดเสิร์ฟให้สวยงาม