สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

Name: ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
Yield: 1
Cuisine: สูตรอาหารลดโซเดียม
Ingredients: น้ำปลา 7 กรัม; น้ำมะนาว 7 กรัม; พริกป่น 3 กรัม; ถั่วลิสงคั่วป่น 10 กรัม; น้ำตาลทราย 7 กรัม; อายิโนะโมะโต๊ะ 1 กรัม; กระเทียมเจียว 5 กรัม; กากหมูเจียว 10 กรัม; น้ำมันเจียวกากหมู 10 กรัม; น้ำซุป 100 มิลลิลิตร; เส้นเล็กลวกสุก 100 กรัม; หมูสับลวกสุก 20 กรัม; ตับหมูลวกสุก 20 กรัม; ไส้อ่อนหมูลวกสุก 20 กรัม; หมูชิ้นสไลด์ลวกสุก 20 กรัม; ถั่วฝักยาวลวกสุก 75 กรัม; ต้นหอมซอย 3 กรัม; ช่อผักชี 3 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

1 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

496

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

881

ส่วนประกอบ

น้ำปลา

7 กรัม

น้ำมะนาว

7 กรัม

พริกป่น

3 กรัม

ถั่วลิสงคั่วป่น

10 กรัม

น้ำตาลทราย

7 กรัม

อายิโนะโมะโต๊ะ

1 กรัม

กระเทียมเจียว

5 กรัม

กากหมูเจียว

10 กรัม

น้ำมันเจียวกากหมู

10 กรัม

น้ำซุป

100 มิลลิลิตร

เส้นเล็กลวกสุก

100 กรัม

หมูสับลวกสุก

20 กรัม

ตับหมูลวกสุก

20 กรัม

ไส้อ่อนหมูลวกสุก

20 กรัม

หมูชิ้นสไลด์ลวกสุก

20 กรัม

ถั่วฝักยาวลวกสุก

75 กรัม

ต้นหอมซอย

3 กรัม

ช่อผักชี

3 กรัม

วิธีทำ

1.ใส่น้ำปลาลงในภาชนะ ตามด้วยน้ำมะนาว พริกป่น ถั่วลิสงคั่วป่น น้ำตาลทราย อายิโนะโมะโต๊ะ กระเทียมเจียว กากหมูเจียว น้ำมันเจียวกากหมู และน้ำซุป คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
2.ใส่เส้นเล็กลงในภาชนะ ตามด้วย หมูสับลวกสุก ตับหมูลวกสุก ไส้อ่อนหมูลวกสุก หมูชิ้นสไลด์ลวกสุก และถั่วฝักยาวลวกสุก จากนั้นราดน้ำซุปต้มยำที่เตรียมไว้ โรยด้วยต้นหอมซอย และช่อผักชี พร้อมเสิร์ฟ