การเล่นเทนนิสเป็นกีฬาที่ใช้ทั้งแขน ขา ไหล่ และแกนกลางลำตัวในการเคลื่อนไหวเต็มสปีด สำหรับมือใหม่เพิ่งหัดเล่น การหวดต่อเนื่องหลายเซตอาจทำให้ร่างกายล้าและเจ็บกล้ามเนื้อได้ง่าย

อายิฯ มีตัวช่วยดี ๆ อย่าง “กรดอะมิโน” ที่ไม่ได้ช่วยแค่ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังฝึกซ้อม แต่ยังช่วยเพิ่มความฟิตให้กล้ามเนื้อพร้อมทำงานต่อเนื่อง ลดความเมื่อยล้า และซัปพอร์ตร่างกายให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังการตีเทนนิสแบบเต็มสปีด ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ที่เพิ่งหัดหวด หรือผู้เล่นที่อยากสนุกกับเกมแบบไม่สะดุด กรดอะมิโนถือเป็นหนึ่งในตัวช่วยสำคัญที่จะทำให้คุณเล่นได้เต็มที่ทุกเซต

ในบทความนี้ อายิฯ จะพาคุณไปเปิดเคล็ดลับกรดอะมิโนว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร และสามารถพบได้ในอาหารชนิดไหนบ้าง เพื่อให้คุณสามารถเลือกกินได้ตรงจุด ช่วยเสริมสร้างความฟิตให้ร่างกายพร้อมตีเทนนิสได้สนุกยันแมตช์สุดท้าย



 

กรดอะมิโนที่ช่วยให้สมองไว อ่านเกมเร็ว

อยากอ่านเกมขาดต้องเสริมร่างกายด้วย “กรดอะมิโนฟีนิลอะลานีน (Phenylalanine)” เป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ แต่สำคัญสุด ๆ เพราะเป็นตัวช่วยสร้าง “สารสื่อประสาท” ที่คอยส่งสัญญาณระหว่างสมองกับเซลล์ประสาทให้ทำงานประสานกันได้ดีขึ้น

เมื่อเข้าสู่ร่างกายเรา กรดอะมิโนฟีนิลอะลานีนจะเปลี่ยนเป็นนอร์เอพิเนฟริน (Norepinephrine) และโดพามีน (Dopamine) สองสารเคมีตัวสำคัญที่ช่วยกระตุ้นสมองให้ตื่นตัว กระฉับกระเฉง เพิ่มสมาธิ ความจำ และการเรียนรู้ให้ไวขึ้น พร้อมลุย อ่านเกมขาด หวดลูกทันทุกลูก ไม่พลาดแม้จังหวะเดียว

แหล่งอาหารที่มีกรดอะมิโนฟีนิลอะลานีน คือ อาหารที่มีโปรตีนสูงทุกประเภท 

• ขนมปัง คอตเทจชีส 
• ผลิตภัณฑ์จากนมถั่วเหลือง เช่น นมถั่วเหลือง เต้าหู้
• ถั่วและเมล็ดพืช เช่น ถั่วลิสง ถั่วลิมา ถั่วแระญี่ปุ่น ถั่วเลนทิล 
• ธัญญาพืช เช่น ควินัว อัลมอนด์ เมล็ดงา เมล็ดฟักทอง พิสตาชิโอ
• นมผงขาดมันเนย 

กรดอะมิโนที่ช่วยให้หัวใจแข็งแรง ไม่เหนื่อยง่าย 

อยากหวดให้สุดแบบไม่หมดแรงเสียก่อน ! ต้องเสริมร่างกายด้วย “กรดอะมิโนทอรีน (Taurine)” กรดอะมิโนชนิดกึ่งจำเป็นที่ร่างกายสามารถสร้างได้เอง แต่อาจผลิตได้ไม่เพียงพอในภาวะที่มีความเครียด หรือใช้พลังงานสูง และถ้าอยากได้ประสิทธิภาพเต็มร้อย ต้องกินคู่กับ “วิตามิน B6” ที่ช่วยสังเคราะห์ทอรีนให้ร่างกายใช้งานได้ดีขึ้น

ทอรีนมีบทบาทสำคัญกับร่างกายมาก ๆ เพราะเป็นพื้นฐานของกรดอะมิโนตัวอื่น ๆ แถมยังพบได้มากในเนื้อเยื่อหัวใจ มีส่วนช่วยควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจให้สม่ำเสมอ และทำให้หัวใจแข็งแรงขึ้น 

ไม่หมดแค่นั้น ! ทอรีนยังช่วยให้กล้ามเนื้อทำงานได้ดียิ่งขึ้น เพิ่มพลังให้ร่างกายยืด–หดตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เล่นหนักแค่ไหนก็ยังไหว เหนื่อยน้อยลง ตีได้ยาว ๆ ไม่มีหมดแรงกลางแมตช์ 

แหล่งอาหารที่มีกรดอะมิโนทอรีน

• เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัว ตับวัว หมู เนื้อแกะ เนื้อไก่ 
• อาหารทะเล เช่น ปลาทูน่า หอยแมลงภู่ หอยนางรม สาหร่ายทะเล สาหร่ายแดง 
• ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นมแพะ นมวัว โยเกิร์ต
• ไข่ไก่

กรดอะมิโนที่ช่วยให้แขนมีแรงตีดี คุมลูกอยู่

อยากเอาอยู่ทุกลูกเสิร์ฟต้องเสริมร่างกายด้วย “กรดอะมิโนลิวซีน (Leucine)” เพราะเป็น 1 ใน 3 ของกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAAs) ที่คิดเป็นเกือบ 40% ของกรดอะมิโนจำเป็นในโปรตีนของกล้ามเนื้อ และมีส่วนช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีน เพื่อสร้าง รักษา และซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่เสียหายให้กลับมาแข็งแรง แถมยังช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวไว พร้อมลุยต่อได้สบาย ๆ

นอกจากนั้นยังมีอีกตัวช่วยดี ๆ สำหรับสายฟิต นั่นก็คือ “กรดอะมิโนอะลานีน (Alanine) และ โพรลีน (Proline)” ซึ่งจะช่วยเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตให้เป็นไกลโคเจน เป็นแหล่งพลังงานสำรองที่เก็บอยู่ในกล้ามเนื้อและตับ ที่ช่วยให้เรามีพลังงานและช่วยรักษาสมดุลของกล้ามเนื้อให้พร้อมหวดได้เต็มสปีด แรงดีไม่มีตกตลอดเกม

แหล่งอาหารที่มีกรดอะมิโนลิวซีน (Leucine) อะลานีน (Alanine) และ โพรลีน (Proline)

• เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัว ตับวัว หมู เนื้อแกะ เนื้อไก่ 
• ผลิตภัณฑ์นม เช่น นม โยเกิร์ต ชีส
• ถั่วและเมล็ดพืช เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลิสง เมล็ดฟักทอง พิสตาชิโอ
• ผัก เช่น บรอกโคลี  เห็ด ข้าวโพด
• ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและควินัว เช่น เต้าหู้ เทมเป้

กรดอะมิโนที่ช่วยให้ขาติดสปีด อึด ทน ตลอดเกม

ต้องเสริมด้วย “กรดอะมิโนกลุ่มครีเอทีน (Creatine)” ที่ร่างกายสังเคราะห์ขึ้นจากกรดอะมิโน 3 ตัว คือ เมไทโอนีน (Methionine) ไกลซีน (Glycine) และอาร์จีนีน (Arginine) โดยครีเอทีนจะอยู่ในกล้ามเนื้อประมาณ 95% 

สำหรับนักกีฬาเทนนิส กรดอะมิโนกลุ่มครีเอทีนจะช่วยให้กล้ามเนื้อฟิต แข็งแรง และแน่นขึ้น อีกทั้งยังช่วยเก็บน้ำในกล้ามเนื้อ ทำให้มีแรงวิ่งได้นานขึ้น ลดความอ่อนล้า และฟื้นตัวหลังการฝึกซ้อมหรือหลังแข่งขันได้เร็วขึ้นอีกด้วย เรียกได้ว่าช่วยให้เราสร้างพลังเต็มร้อยสตรองพร้อมสู้จนจบเกม !

แหล่งอาหารที่มีกรดอะมิโนกลุ่มครีเอทีน

• เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อแกะ เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาคอด
• ถั่วและเมล็ดพืช เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเมล็ดทานตะวัน
• พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วชิกพี ถั่วเลนทิล 
• ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้ และเต้าฮวย

สุดท้ายแล้วการจะตีเทนนิสได้เต็มสปีดในแต่ละแมตช์ ไม่ได้ขึ้นอยู่กับแรงอย่างเดียว แต่คือการดูแลร่างกายให้พร้อมในทุกมิติ ทั้งการพักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และที่สำคัญคือ “การกินอาหารที่ดีอย่างถูกหลักโภชนาการ” เพื่อให้ร่างกายได้รับพลังงานและสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอ

อายิโนะโมะโต๊ะเชื่อว่า “สุขภาพที่ดีเริ่มต้นได้ในทุกวัน” จึงอยากชวนทุกคนมาร่วม “กินดี มีสุข” ไปด้วยกัน เพื่อชีวิตที่แข็งแรง ห่างโรค และเต็มพลังในทุกแมตช์ของชีวิต

ขอบคุณข้อมูลจาก:

https://bit.ly/49Ajeql  

https://bit.ly/49zskne  

https://bit.ly/47zLlTV  

https://bit.ly/48WUTe8  

https://bit.ly/47xqbXT