สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ห่อหมกปลาใบโหระพา

Name: ห่อหมกปลาใบโหระพา
Total time: 25
Yield: 1
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: เนื้อปลาเพนกาเซีย(ปลาดอร์รี่) 90 กรัม; พริกแกง 30 กรัม; ไข่ไก่ 20 กรัม; กะทิธัญพืช 50 มิลลิลิตร; รสดี รสไก่ 2.5 กรัม; น้ำตาลทราย 5 กรัม; กะหล่ำปลีซอย 20 กรัม; พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 กรัม; ใบมะกรูดซอย 1 กรัม; ใบโหระพา 20 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

25 นาที

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

1 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

565.1

โปรตีน
(กรัม)

34.2

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

64.1

ไขมัน
(กรัม)

19.1

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

N.A.

ส่วนประกอบ

เนื้อปลาเพนกาเซีย(ปลาดอร์รี่)

90 กรัม

พริกแกง

30 กรัม

ไข่ไก่

20 กรัม

กะทิธัญพืช

50 มิลลิลิตร

รสดี รสไก่

2.5 กรัม

น้ำตาลทราย

5 กรัม

กะหล่ำปลีซอย

20 กรัม

พริกชี้ฟ้าแดงซอย

1 กรัม

ใบมะกรูดซอย

1 กรัม

ใบโหระพา

20 กรัม

วิธีทำ

1. สับเนื้อปลาให้ละเอียด
2. ผสมพริกแกง เนื้อปลาบด ไข่ไก่ กะทิ ตีจนเข้าด้วยกัน
3. ปรุงรสด้วย รสดี รสไก่ น้ำตาลทราย ใส่กะหล่ำปลี คนให้เข้ากัน
4. หลังจากผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ให้ตักใส่ในกระทงใบตองที่เตรียมไว้ประมาณ ¾ กระทง
5. นำไปนึ่งใช้เวลา 20 นาที เมื่อนึ่งเสร็จแล้วตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูดซอย ใบโหระพา
6. เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องร้อนๆ