สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

รวมมิตรผักปลากะพงทอดกรอบ

Name: รวมมิตรผักปลากะพงทอดกรอบ
Total time: 30
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: น้ำเย็น 160 มล.; น้ำมันสำหรับทอด; เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น 100 กรัม; ดอกแค 1/2 ถ้วย; มันหวานหั่นแว่น 60 กรัม; ข้าวโพดอ่อนผ่าครึ่ง 15 กรัม (3 ฝัก); ถั่วฝักยาว 30 กรัม; เห็ดเข็มทอง 30 กรัม; รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ รสต้นตำรับ 1 ซอง

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

30 นาที

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

ส่วนประกอบ

น้ำเย็น

160 มล.

น้ำมันสำหรับทอด

เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น

100 กรัม

ดอกแค

1/2 ถ้วย

มันหวานหั่นแว่น

60 กรัม

ข้าวโพดอ่อนผ่าครึ่ง

15 กรัม (3 ฝัก)

ถั่วฝักยาว

30 กรัม

เห็ดเข็มทอง

30 กรัม

รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ รสต้นตำรับ

1 ซอง

วิธีทำ

1. ผสม รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ รสต้นตำรับ กับน้ำเย็น คนให้ละลายเข้ากัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนร้อน ชุบแป้งกับเนื้อปลา และผักแต่ละชนิดลงทอดทีละอย่างจนสุก สีเหลืองสวยทั้งสองด้าน ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน ตักใส่จานเสิร์ฟขณะร้อน