สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

ไขความลับ Body Type 3 แบบ ทำไมกินเท่ากันแต่หุ่นต่างกัน?

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ตับหมูผัดพริกหวาน 3 สี

Name: ตับหมูผัดพริกหวาน 3 สี
Total time: 15
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: ตับหมูหั่นชิ้น 200 กรัม; พริกหวานสามสีหั่นเส้น 1 ถ้วย; กระเทียมจีนบุบหยาบ 5 กลีบ; หอมใหญ่หั่นเต๋า ¼ ถ้วย; น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ; พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา; ทาคูมิ อายิ ซอสผัด 2 ช้อนโต๊ะ; ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

15 นาที

ความยาก

ง่าย

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

ส่วนประกอบ

ตับหมูหั่นชิ้น

200 กรัม

พริกหวานสามสีหั่นเส้น

1 ถ้วย

กระเทียมจีนบุบหยาบ

5 กลีบ

หอมใหญ่หั่นเต๋า

¼ ถ้วย

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำป่น

¼ ช้อนชา

ทาคูมิ อายิ ซอสผัด

2 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมหั่นท่อน

2 ต้น

วิธีทำ

1. ล้างตับหมูหลายๆน้ำจนน้ำใสสะอาด พักให้สะเด็ดน้ำเล็กน้อย
2. ตั้งกระทะผัดกระเทียมกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม ใส่ตับลงผัดพอสุก ตามด้วย หอมใหญ่และพริกหวาน เร่งไฟแรงผัดเร็วๆ

ใส่ ทาคูมิ อายิ ซอสผัด ลงไปตามด้วยต้นหอม ปิดไฟตักใส่จาน โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ