สูตรอาหาร

เรื่องราวกินดีมีสุข

Cooking Class

Cooking Studio

ติดตามเราได้ที่

ไปสู่ Website ajinomoto

เข้าสู่ระบบ My Kitchen

สูตรอาหาร

เมนูที่ได้รับความนิยม

ข้าวปั้นพาวเวอร์บอลกะเพรา

Tag

เรื่องราวกินดีมีสุข

เรื่องราวของความอร่อยและแรงบันดาลใจ เคล็ด(ไม่)ลับคู่ครัว เกร็ดเคล็ดลับกินดีมีสุข บทความทั้งหมด

บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ

เกมเมอร์ฟอร์มดี สุขภาพปัง ด้วย 5 สารอาหาร

Tag

Cooking Class

Cooking Studio

ไปสู่ Website ajinomoto

ติดตามเราได้ที่

แชร์ไปยัง

ข้าวผัดกระเทียมหน้าหมูสันนอกเทริยากิ

Name: ข้าวผัดกระเทียมหน้าหมูสันนอกเทริยากิ
Total time: null
Yield: 2
Cuisine: สูตรอาหารมื้อกลางวัน
Ingredients: กระเทียมสับ 60 กรัม; กระเทียมหั่นแว่นทอดกรอบ 5 กรัม; น้ำมันถั่วเหลือง 20 กรัม; แครอทหั่นเต๋าเล็ก 30 กรัม; ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า 2 กรัม; ข้าวสวยหอมมะลิ 240 กรัม; หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 30 กรัม; งาขาวคั่ว เล็กน้อย สำหรับโรยหน้า; หมูสันนอก 200 กรัม; ทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ 8 กรัม; ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น 10 กรัม

5 / 5

Tag

ใช้เวลา

ความยาก

ปริมาณสำหรับ

2 ที่

พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)

495

โปรตีน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กิโลแคลอรี่)

ไขมัน
(กรัม)

โซเดียม
(มิลลิกรัม)

540

ส่วนประกอบ

กระเทียมสับ

60 กรัม

กระเทียมหั่นแว่นทอดกรอบ

5 กรัม

น้ำมันถั่วเหลือง

20 กรัม

แครอทหั่นเต๋าเล็ก

30 กรัม

ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า

2 กรัม

ข้าวสวยหอมมะลิ

240 กรัม

หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก

30 กรัม

งาขาวคั่ว เล็กน้อย สำหรับโรยหน้า

หมูสันนอก

200 กรัม

ทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ

8 กรัม

ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น

10 กรัม

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะเจียวกระเทียมกับน้ำมันจนหอม ใส่แครอท หอมใหญ่ ผัดพอสุก ใส่ข้าวสวยลงผัด
2. ปรุงรสด้วยทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น โรยด้วยต้มหอม และกระเทียมหั่นแว่นทอดกรอบ ตักใส่จาน
3. นำเนื้อหมูคลุกด้วย ทาคูมิ อายิ ซอสเทริยากิ บางส่วน และนำไปย่าง ระหว่างย่างให้ทาซอสเทริยากิหลายๆ รอบ จนสุก
4. นำหมูที่สุกแล้วมาหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. จัดจานโดยวางบนข้าวผัดที่เตรียมไว้ โรยด้วยงาขาวคั่ว และต้นหอมซอย